钠离子是由钠原子失去最外层一个电子而得到，显正1价，书写为Na⁺。钠是一种质地软、轻、 蜡状而极有伸展性的银白色的IA族的碱金属元素。 钠离子分析测量，在生物医学方面有着广阔应用前景。 Na⁺对人体非常重要，它是维持人体机体渗透压的最主要成分，也是维持细胞膜电荷稳定的主要成分。细胞膜的钠钾泵，调控电荷稳定和细胞外环境渗透压的稳定。

血清Na⁺浓度值是人体健康的重要指标。测量血清Na⁺，是非常重要的临床应用。

在食用产品(卤味、酱菜、腌制品、调味品等)方面，精细化盐度调控，越来越受到重视。许多卤品企业，在产品品质提升，保障优质产品特性稳定等方面，非常重视一丝一毫的盐度调控分析。

对盐度的适应是海洋生物最基本的生理特点， 污损生物也不例外。外海和大洋的盐度高(34 ‰左右)且恒定，沿岸和港湾、河口盐度低，盐度变化 大。

营养液是植物生长的“饭”。在水培植物方面，营养素的组成应包含作物所需要的完全成分，如氮、磷、钾、钙、镁、硫等大中量元素和铁、锰、硼肥、锌、铜等微量元素。营养液的总浓度不 宜超过0.4%，对绝大多数植物来说，它们需要的养分浓度宜在0.2%左右。营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如磷酸盐在碱性时易发生沉淀，影响利用。所以营养液中酸 碱度(即pH值)的调整是不可忽略的。

配制营养液做叶面肥料时，营养素在水中要有良好的溶解性，并能有效地被作物吸收利用。不能直接被作物吸收的有机态肥料，不宜作为叶面肥料的营养液。

氯离子(Cl^-)是氯的负一价离子，无色。广泛存在于自然界。

氯离子分析测量，在生物医学上的应用非常重要。氯离子是生物体内含量最丰富的阴离子，通过 跨膜转运和离子通道参与机体多种生物功能。在维持体内酸碱平衡、渗透压及水电解质平衡方面起重要作用。血清氯离子含量是人体健康的重要指标。

在混凝土方面，相关规范明确要求混凝土及砂子、骨料、水泥、外加剂、拌和水等混凝土原材料，必须进行氯离子含量的测试，确保氯离子含量不超标。保障混凝土质量符合标准要求。

以氨氮形态存在的氮称为氨氮。在水体中氨与水结合生成水合氨，也称为非离子氨。非离子氨是引起水生物毒害的主要因子。是国家列入地面水环境质量标准中的重要项目。2 类地面水，规定要求非离子氨氮(NH3-N)的浓度≤0.5mg/L。

对人体健康影响，水中的氨氮可以在一定条件下转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐将和蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种致癌物质，如果长期饮用，对人 体健康极为不利。

动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物为高；人畜粪便中含氮有机物容易分解成氨。上述污 染物会使水系氨氮含量增高。

正常成人体内含钾约175克，其中98%的钾以钾离子的形式贮存于细胞液内；血清正常指标含钾3.5～5.5mmol/L。钾是细胞内最主要的阳离子之 一。

钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

含钾量比较高的蔬菜有菠菜，还有香菜、油 菜、甘蓝，还有芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、 毛豆等。